Ferri Volumetric Bread Divider

As Divisoras Volumétricas FERRI são indicadas para dividir massa de panificação em pedaços de 30 a 500g.

Capacidade:
FDVL de 2 ou 3 canais de 25g a 400g, que cortam até 10 mil pães de 50g por hora.

Tecnologia:
Equipada com painel de comando tipo membrana, ou opcional com botões para controle liga/desliga. A regulagem de abertura dos rolos é realizada através de engrenagens e alavanca com graduação de fácil ajuste. Corte através de canais e facas rotativas reguladas, para divisão da massa pelo volume. O equipamento possui todos os sistemas de segurança previstos pela NR-12.

Construção:
Estrutura e carcaça construídas em aço carbono com pintura epóxi de alta resistência à abrasão e corrosão, podendo ser opcionalmente em aço inoxidável 304. Rolos em polietileno de alta resistência com superfície tratada. Opcional de rolos de 2 ou 3 canais. Esteiras em PVC/NRB. Esteira de entrada escamoteável, para redução da área ocupada quando não estiver em uso. Regulagem com variador de velocidade. Esteira de saída com regulagem de altura para conexão com a Modeladora FERRI (FMD) ou similares. Opção para acoplar alongador de massa para baguete. Rodízios de nylon com travas para facilitar deslocamentos na área de trabalho. Alimentação elétrica em 220V ou 380V trifásico, ou 220V monofásico.

Diferenciais:
• Robustez com alta tecnologia. Conjunto mecânico e sistemas elétricos projetados para resistir à operações de longas jornadas de trabalho;
• O painel de comando simplificado proporciona rápido aprendizado e produtividade;
• O ajuste preciso entre rolos, facas e velocidade de esteira garante a divisão com precisão na gramatura das massas;
• Ajuste de velocidade da esteira feita por variador de velocidade.